爱马仕（Hermès）最具标志性的产品伯金（Birkin Bag）定期在拍卖会上以20万美元的价格出售。但是，如果这些书包不是用柔软的，黄油皮制成的，而是由这些垂涎的袋子被认为是不那么有价值的。。。蘑菇？我们可能很快就会发现。
Mycoworks，一家材料科学公司，刚刚宣布，它已经花费了过去三年与爱马仕（Hermès）合作，创建了一种名为Sylvania的材料，看起来像皮革，但更可持续，因为它是由蘑菇制成的。到2021年底，爱马仕将将这些材料纳入其“维多利亚”旅行袋中。
这种合作伙伴关系值得一看，因为如果成功的话，它可能为奢侈品行业的其余部分探索以更环保的替代品探索传统皮革的道路。
数千年来，人们一直使用皮革来制作日常物品，例如鞋类和袋子，为其耐用性和美感贴上材料。但是在过去的一个世纪中，时装行业拥有大量生产的皮革，以耗尽数十亿鞋，钱包和配饰，而全球皮革产品的市场价值超过4000亿美元。这对地球来说是可怕的。
母牛产生的甲烷，一种比二氧化碳更有效的温室气体，从而加速了气候变化。晒黑和垂死的皮革需要继续污染水道的化学物质。然后是动物权利部分：去年11月，爱马仕来了在大火之下从动物权利活动家的计划中，它的计划是建立澳大利亚最大的鳄鱼农场之一，以生产其袋子的异国皮革。
科学家和时尚公司花了数十年的时间开发了皮革的可持续和人道替代品。一些品牌从塑料制作了“素食皮革”，但这也有问题，因为该材料没有生物降解并抛弃最终在我们食物链中的微塑料。
在过去的五年中，科技公司一直在提出植物性塑料替代品。例如，螺栓线创建了一种称为Mylo的蘑菇皮革；斯特拉·麦卡特尼（Stella McCartney）和阿迪达斯（Adidas）将其包括在他们的一些产品中。Allbirds刚刚宣布将投资200万美元的天然纤维焊接，该天然纤维焊接正在开发计划在未来的鞋子中使用的植物皮革。然后是MyCowks，去年从包括名人John Legend和Natalie Portman在内的一系列投资者那里筹集了4500万美元。
Mycoworks位于加利福尼亚州埃默里维尔（Emeryville），生长了菌丝体（蘑菇和真菌中的细丝网络），以模仿皮革。MyCoworks说，虽然市场上的一些替代皮革压缩菌丝体使菌丝体结实，但其材料的强度和耐用性来自其细胞结构，该结构具有互锁的模式。
MyCoworks在2016年威尼斯双年展建筑双年展上揭开了材料。第二年，它与HERMès合作创建了其产品的自定义版本。Sylvania将在Mycoworks的加利福尼亚工厂制造，并运往法国，Hermès专家将其晒黑并将其纳入产品中。去年，MyCowks推出了灵芝，它将用于任何时尚品牌。
这些皮革替代品是否会成功地取代真正的皮革，这取决于它们能够模仿真实的东西。这就是为什么与Mycoworks的爱马仕合作伙伴关系值得一看的原因。这座法国豪华房屋于184年前以皮革马鞍的供应商的身份推出建立了声誉使用市场上最高质量的材料。
爱马仕（Hermès）将脚趾浸入替代皮革的事实表明，它认为材料可能有一天与顶级皮革相当。公司发言人说：“（西尔瓦尼亚）提供了符合爱马仕标准的潜力。”德赢提款。“这种合作将最高质量材料与生物技术工具融合在一起的专业知识。这两家公司都在为实力，寿命和美学制定的天然原材料中均具有共同的兴趣。”
该行业距离将其上瘾放在皮革上还有很长的路要走。就爱马仕而言，该公司清楚地表明，它没有淘汰牛皮或异国情调的皮革。发言人说：“ Sylvania的创建是为了提供新材料与我们现有的爱马仕材料一起提供，而不是替代它们。”“这是互补的。”
尽管如此，业内最传统，最传统的遗产界品牌之一愿意探索可持续的新材料这一事实表明，变化即将到来。