几乎所有内容Edesia营养与绘制投资的刻板印象消费品包装食品公司不同。一方面，它不是位于纽约或湾区，而是罗德岛。对于另一个人来说，创始人Navyn Salem是通常男性繁重行业的女性。Edesia isn’t even a for-profit company: It’s a nonprofit manufacturer of the fortified, peanut butter-based, ready-to-use-therapeutic food called Plumpy’Nut, which international aid groups like UNICEF, World Food Programme, and USAID distribute to counter malnutrition in the developing world.
毫不奇怪，塞勒姆的思考也有所不同：例如，尽管许多非营利组织依靠赠款，但她最近推出了Mewe，这是一系列可挤压，易于榨汁的坚果奶油黄油，旨在将美国婴儿介绍给早期的这些成分。这可能会降低他们以后发生过敏反应的风险。在工厂方面，塞勒姆雇用了至少25个国家的移民和难民，否则他们可能难以找到工作。
对于Chobani而言，今年的课程是有意由通常在食品和风险资本世界中代表不足的创始人制成的。少数族裔创始人占赠款获奖者的75％，而获奖者的63％也是女性。在几名Chobani高管前往不同的城市以鼓励美国各地的企业家申请，孵化器的参与者最终在地理上变化了。创始人来自七个不同的州：北卡罗来纳州，南卡罗来纳州，德克萨斯州，华盛顿，纽约，华盛顿特区和罗德岛。
这些公司包括地中海风格的亚洲食品，一家位于奥斯汀的公司，其创始人法拉·穆斯萨拉蒂（Farrah Moussallati）从清真认证的肉类制造了冷冻的沙拉三明治和基布，并雇用了一些叙利亚难民的家庭成员。在Mason Dixie Biscuit Co.在华盛顿特区，创始人Ayeshah Abuelhiga出售了防腐剂和无添加剂的饼干，并通过女性拥有的共同制造商进行了扩展。（这是整个列表参与者。）
Chobani首席执行官Hamdi Ulukaya接受了这个想法。自己的商业实践。费尔德曼还努力为自我认同为同性恋或在军队服役的创始人提供机会。在许多情况下，Chobani公司的支持代表了早期成功，尽管传统投资者忽略了。对于费尔德曼（Feldman）而言，这种自举的心态似乎尤其不可抗拒。她补充说：“如果人们真的可以做很多事情，那么我想要这个计划中的那些人。”
这是自概念于2016年秋季开始以来的孵化器的第五类。从那时起，少数群体和女性参与就波动了。在费尔德曼（Feldman）接管之前的最后一个孵化器类中，只有33％的创始人是少数民族。女性的表现更好，但在50％的参与者中表现不佳。当时，六家公司中有五家从纽约地区被赞誉为;另一个来自芝加哥。
乔巴尼（Chobani）自己对其前两个孵化器类别的审计，该类别发生在2016年秋季和2017年秋季，表明该格式正在起作用。2018年，这些前校友报告的分配率平均增加了68％，收入比前一年增加了67％。自该计划成立以来，其所有孵化器参与者都毕业于筹集6000万美元的额外投资。