“我们不能这样”:每年在巴厘岛没有游客

这个故事的一部分前方的道路,一系列研究未来的旅行和我们如何体验后的世界大流行。

巴厘岛没有国际旅行者是一个难以想象的前景在2019年1月。印尼岛以其茂密的植被,原始海滩,和丰富的当地文化,一直是一个令人垂涎的目的地游客来自世界各地,从富有的外国人寻求款度假村背包客寻找野生周末库塔的海滩上。2019年,巴厘岛的机场620万外国游客。

在过去的几十年里,岛上的旅游基础设施旅游经济呈指数级增长,改变从一个隐蔽的巴厘岛还在60年代(有时陷入僵局)目的地4300家酒店和100000间酒店客房。的联合国世界旅游组织估计这个岛(人口430万)在53%的收入直接从2019年的旅行;一些人估计系另一个季度间接旅游。巴厘岛的工人之前可能仍在家里的农场蜂拥至乌布的热门目的地,水明漾,努沙杜瓦成为酒店工作人员,导游,按摩师,厨师和纪念品小贩。

当世界停止旅行由于COVID-19,巴厘岛旅游生态系统被严重破坏。到2020年第二季度,但10%的台湾的旅游和旅游供应商已经关闭。酒店保持打开运行在入住率不到10%。一些地面被恢复为富有的印尼人访问了,但是国家的国际边界仍然关闭,巴厘岛的经济引擎是闲置。(T据说他国家计划开始允许国际旅行者到巴厘岛在7月底前)。

这是过去一年发生的故事在巴厘岛,通过酒店总经理和业主的声音,出租车司机、厨师、商人和岛上的外籍人士。不仅是巴厘岛的故事:其他目的地,像哥斯达黎加,在大约11.7%的工人依靠旅游业,和泰国的普吉岛已经看到他们的收入来源枯竭。随着疫苗都能使其在全球范围内,有一线希望。但是对于一些人来说,他们似乎仍然遥远。

一个岛屿上举行

巴厘岛的经历这些突然衰退过去,但没有比较。与旅游,很多巴厘岛的人发了大财。一代或两代,当地人是普通酒店员工。但是他们的孩子在工作,不仅在酒店和邮轮产业,也是会计师、工程师、护士、医生,等等。但最近我注意到汽车和摩托车在路边“待售”的牌子。- - - - - -恩斯特Ludick,总经理,Amankila东部的度假胜地巴厘岛

我司机已经有超过20年。在冠状病毒之前,我的生意很好,我有很多客户是游客,我赚够了钱。这对我来说就足够了。我一直坐在家里什么都不做,没有工作,没有工作,没有一年了。- - - - - -Wirata,出租车司机在乌布镇,一个受欢迎的旅游目的地

我是一个导游在印度尼西亚从1997年到2019年,然后我得到了一个属性在巴厘岛北部的一个村庄,在那里,客人可以留下来,和我一直管理。我和旅行团的工作G冒险;他们引用人们呆在酒店。我通常有三组跟我住,主要来自欧洲和美国它很好。最后一组,是在2020年3月。在那之后,没有更多的游客。去年4月,我失去了一切。我失去了我的车。银行是非常积极。- - - - - -埃Sukayarsa、所有者别墅节食减肥法和Bulian寄宿家庭在北巴厘岛

巴厘岛爆炸案后(2002年到2005年,当地居民以及游客死亡,岛上沉默了几个月,然后又逐渐建立起来。但是这是第一次整个世界已经戛然而止。这影响每个人:出租车司机,刘平(供应商,教冲浪的人,女士们在海滩上提供按摩。- - - - - -人海伍德,首席运营官六个感官度假村,(包括六个感官Uluwatu在巴厘岛)住在巴厘岛从2010年到2019年,作为Alila酒店和度假村的首席运营官

裁员和减薪

我曾作为一个新加坡公司的业务开发经理在巴厘岛拥有三个属性。大流行之前,我们有很多游客的到来,尤其是来自美国。然后[2020]2月,我们所有的客人开始取消。我们老板决定削减工资一半,然后最终关闭所有三个属性。他告诉我们,他可以支持我们三个月,然后在那之后,没有人会得到报酬,包括我。我们不能起诉他或类似的东西。没有足够的工人在印尼的保护。- - - - - -Komang阿古斯亚魏仁芳前酒店经理;现在的创始人Kayoen面包店在登巴萨的首都

这已经持续了这么长时间。我们正在对我们的银行还款,我们会通过我们的储蓄。我自己的车,这很好,因为我不能做任何贷款。我有两个女儿和妻子的支持。我的妻子在一家餐馆工作,她现在比以往更少的钱。幸运的是,我成为了朋友与我以前的一些客户在国外,他们已经能够发现我还是借给我一些钱。- - - - - -Wirata,出租车司机

他们开始支付我们一半的薪水,让一些人去。我们从300人到150人。生活在这个工资已经努力为我们的家庭。我们把我们所有的费用,除了食品和饮料。我们仍好于成千上万的人在岛上没有任何钱后失去了工作。我所有的家人在旅游业工作的问题,虽然我们有一些为政府工作的人,这样他们就可以把一些钱。当地政府分发一些救济的家庭,像大米、油、面粉和鸡蛋每月三到四个月。就是这样。- - - - - -Igusti Agung Mahaputra,主厨在巴厘岛的冲浪胜地

通过危机管理

我们有一个员工约有70人在我们的餐厅。我们一直支付每个人。这是艰难的。帮助我们的农民,我们生产和销售蔬菜盒在家烹饪。这不是一个好的商业模式,但这是一种方法,使这些人。我们有6个月的现金流,但是6个月过去了,然后另一个六个月,然后六个月。幸运的是,我们的工作人员是如此的小,我们可以做一些措施产生的收入。我们在沙滩上活动,弹出餐馆在不同场所和在雅加达。- - - - - -Eelke Plasmeijer,厨师和老板土食者在乌布餐饮集团,其中包括两个餐厅,一个鸡尾酒吧,肉店,厨房和食品实验室和测试

我们设法靠国内业务。我们不得不对我们所有的(员工)和减薪的我们必须认真控制费用。我们被迫休假一些人,但是我们旋转休假。高级经理把最深的削减(支付)。总经理因拖欠一段时间,但继续工作。老百姓最低削减。在巴厘岛,人们非常依赖服务费。这是收入的10%。如果有可能没有多少收入,这是一个双重打击。- - - - - -人海伍德,六个感官

30我们有一个团队,我们致力于不让任何人去。我们还开了我们的员工餐接待任何失业工人,因为这里的每个人都是失业。去年我们煮15000餐,我们试图去10000一个月了。我们做了一个弹出式餐厅的度假村古六个月,提供三明治和啤酒。我们组织在线课程和销售杂货。我们去年我们通常体积的一小部分。如果我们可以恢复一些旅游业到今年9月,这将是了不起的。- - - - - -戈德法布,厨师和所有者,房间4甜点在乌布,高端甜点酒吧

COVID-19之前,我们是一个拯救食物组织专注于旅游相关的剩余粮食。我们收集的自助餐食物从65年整个群岛最大的酒店,从事件连同食物,比如婚礼。COVID-19出现之时,我们看到我们的食物消失了。但是我们发现自己装备来处理大流行。我们有12个司机,多个food-carrying车辆,冷却器卡车,定制的摩托车,医务人员、厨师。我们推出了我们的第一个救援厨房救食物结合从当地农场和供应商购买,否则将会去垃圾填埋场。从那里,我们成长。现在我们与大公司合作,如雀巢、收集食物,几乎是过期或损坏货物。在2020年,我们在巴厘岛向穷人提供150万份餐点。- - - - - -经理,拯救食物D.J.丹顿非营利组织学者们的食物

我们有将近800员工(四个酒店),我们放开90%的人。我们不得不。国外一些国家的政府已经帮助企业,但是我们没有一个系统。即使我们放开90%的员工,我们还需要支付水电账单,我们没有得到任何帮助。我基本上没有薪水。几乎100%的业务是由银行贷款。因为业务在前几年,银行将考虑并且给我一个好的处理还款计划。我已经能够带来20%到30%的回我的员工,承包商和减少50%的薪水。所有的酒店都是打折他们的房间,如50%或70%。我告诉你,你可以呆在一个豪华度假村为100美元一晚。- - - - - -我Nyoman Suwamana Wahyu Putra、所有者Dijiwa保护区,其中包括四个酒店

获得通过(而不是)

我曾经有11人与我合作,但现在我只有一个维护的人。我已经做了一个新的业务与姜、姜黄和草本饮料销售市场。我教我的一些前雇员如何使他们,这样他们也可以卖给他们。我也有一个养鸡场,但是这还不够。这一切就足够了。我的朋友是导游都试图改变工作。- - - - - -埃Sukayarsa,别墅节食减肥法和Bulian寄宿家庭

(下岗)很多人卖菜来赚钱。人出售他们所能:他们只是公园他们的汽车在街上,离开他们出售。但我不认为任何人购买这些东西。我看不出任何钱买任何东西。我的很多朋友已经回到他们的村庄去农场或者鱼和出售他们所能,但每个人都在下降的价格,所以他们销售增长非常便宜。- - - - - -我Gusti Agung Mahaputra,厨师

人们慢慢恢复就业,当然,降低工资。最低工资是传统上大约300万卢比一个月约210美元。这是210美元的全职,一周6天,每天八小时的工作。今天是一个好工作。如果我们讨论的是比这更低的收入,你每天不到5美元左右。- - - - - -学者D.J.丹顿的食物

我大部分的前雇员正在或试图做蓝领工作。他们正在做什么。他们中的许多人用贷款买了东西,就像自行车,现在他们正试图出售他们。政府帮助他们中的一些,发送,,50美元一个月三到六个月。是不够的,特别是如果你有一个家庭。- - - - - -我Nyoman Suwamana Wahyu Putra Dijiwa保护区

从酒店被解雇后,我问我的朋友失去了工作他们在做什么。他们都是创业只是为了生存。一些街道上有成排的停放的汽车人们销售准备食物,米饭,鸡蛋,面粉。我的朋友有自己的小面包店,所以我和他一起工作了几个月,然后开始自己的面包店。业务进展顺利,直到最后三个月。也许是因为人们的钱。有些人已经卖掉一切,喜欢他们的房子,才能生存。- - - - - -Komang阿古斯亚魏仁芳Kayoen面包店

很多人在旅游领域被迫回巴厘岛北部的村庄,他们来自哪里。这些村庄的基础设施无法支持涌入。所以我们处理大规模的粮食不安全。我们做最好的,我们可以找到最需要的人通过营养食品的捐赠和支持他们。我们提供一个护理包干货,新鲜蔬菜,也许罐头肉和这一类的事情。我们也有四个救援厨房岛,做3000到12000之间每天免费餐点。- - - - - -学者D.J.丹顿的食物

最糟糕的事情是营养不良。我们募捐加油牛奶,设立了食品箱11超市在巴厘岛人们可以减少食物。但是没有好的只是为了保持供应食物。这是不可持续的。下一步是进行的一些人,我们喂养过程中(创建食品)。目前我们正在努力。我们开始aquaponics”的程序(一个自我维持的系统,人们用桶和杯子来成长和农场的鱼在家里)。- - - - - -的创始人罗伯特•Epstone非营利组织生物多样性Solemen印度尼西亚,哪个地址在巴厘岛贫困

空荡荡的街道上

当你去乌布或任何城市之前,道路非常拥挤。现在他们是空的。我希望它变得更好在几个月的时间。我的大多数朋友和游客,由于没有游客,很多人回家了村庄。他们和他们的家人,找不到工作。人们在摩托车,但很多人买了他们的债务,现在他们正试图出售他们。但是如果他们卖给他们,他们不能去任何地方。- - - - - -Wirata,出租车司机

从可持续发展的角度来看,(流行)也许有点喘息了巴厘岛。在巴厘岛南部水资源短缺和道路系统不堪重负,因为数量的发展。和有大量的污染。发展的步伐在巴厘岛过去15年到20年完全伸展的能力对政府保持所需的基础设施。- - - - - -人海伍德,六个感官

它很安静,但它实际上是真漂亮。巴厘岛是失控的,有太多的一切,如此多的流量。今年真的变成了一个美丽的地方。它确实有绿色的和充满活力的,你仍然可以去海滩。这是一个生活居住的好地方,只要你的生意不是旅游。- - - - - -Eelke Plasmeijer、土食者餐馆

当你开车在许多主要道路,你有两个房子,三层商店。他们大多是空的,和“出租”的迹象。还有这些半成品的建筑。现在他们只是闲置。乌布曾经是四人横跨在每个人行道上,整个小镇的僵局,出租车票价。几个月来,你还没见过任何出租车。人们说这是30年前的样子。- - - - - -恩斯特Ludick, Amankila

我昨天开车东巴厘岛,我只是哭了起来。我在乌布,看到关闭的一切都是那么糟糕。感觉无望。- - - - - -埃Sukayarsa,别墅节食减肥法和Bulian寄宿家庭

外籍人士方程

有很大的社区的外国人住在巴厘岛。许多服装、首饰、家用器皿制造企业,或者他们跑餐厅或商店。你可以住相当便宜,有一个伟大的生活质量。- - - - - -人海伍德,六个感官

有一点乌托邦(古镇),所有的外国人都住在岛上闲逛。我会像躲避瘟疫一样避开它。他们自命人群:该死的,如果他们会看到戴着面具。那里的酒吧和俱乐部已经人满为患。但警察现在在那里,基本上威胁驱逐出境的人如果他们不遵守(COVID-19安全协议)。- - - - - -恩斯特Ludick, Amankila

幸运的是,旅游胜地我工作的地方,有一些人长期停留,三到四个月,所以我们能够保持开放。我们的房东是巴厘岛的,但老板是美国和印度尼西亚了外籍人士社区,并能够让他们参加冲浪课程或保持。他们能做很多人工作仅使用互联网。我们尽一切努力让他们,让他们来度假。- - - - - -我Gusti Agung Mahaputra,厨师

古基本上是一个数字流浪者的天堂:便宜,健康的食物;美丽的海滩;好波。印尼政府正在创建一个数字生活让人们来这里长期签证。政府现在谈论的不是回到pre-COVID-19发生相同数量的旅游。你可以看到它在这样一个小岛的影响。我们有一个浪费的问题。我们面临着水资源短缺。这些问题都因为COVID-19下降。美国旅游现在谈论质量游客:有人会来这儿长期和稳定的收入来源。- - - - - -学者D.J.丹顿的食物

向印尼人

我们转向了吸引国内观众。有大量的钱,是巴厘岛的范围内。外籍人士生活(巴厘岛)不能回家或以外的印度尼西亚。然后,当然,你有富有的印尼人。他们通常会去澳大利亚或欧洲或东南亚其它地区。现在他们想花几个星期在巴厘岛,而不是被锁定在雅加达。- - - - - -人海伍德,六个感官

有一个巨大的数量的富有的印尼人。它们的速度创造亿万富翁现在比中国的快。去年12月,很多印尼人谁会被海外,住在阿曼在日本或在美国,他们来到这里。这是人的[认为],“在那里,这样做,”当涉及到巴厘岛。但是现在他们已经没有其他选择,所以他们回来了。- - - - - -恩斯特Ludick, Amankila

当我们重新开放时,我们通常的菜单设计为外国人服务访问巴厘岛:全是蔬菜。我们收到当地人的史上最糟糕的反馈,所以我们改为关注动物蛋白质,像牛肉,他们喜欢更多。- - - - - -Eelke Plasmeijer、土食者餐馆

当地居民不希望游客一样的食物。一些农民增长产生像火箭(芝麻菜)和莴苣的行业,现在根本就不存在。印尼人,我们不要吃太多的沙拉。(芝麻菜)生菜农民只是把这些东西扔掉,因为没人吃了。- - - - - -我Gusti Agung Mahaputra,厨师

展望未来

我们不能继续这样了,这是不可持续的。我听说政府不想关注大众旅游,他们想要高质量的旅游或豪华旅游:更少的人,谁会花更多的钱。但是我们有很多便宜的酒店和商店都在苦苦挣扎。我尽量不停下来思考一切。如果我停止,我只是认为,我们在做什么?我们如何继续呢?巴厘岛是一个最好的地方经营一家餐馆,现在是世界上最糟糕的地方之一。- - - - - -Eelke Plasmeijer、土食者餐馆

谁知道需要多久才能真正回来的事情。我们有三个绿色区域提名(COVID-19-free领域能够获得国际旅行7月)(政府),但还没有真正的实现解释说。目前还不清楚谁会来。也许新加坡人?我们不期望澳大利亚人可能直到明年,也许今年10月。日本和韩国:忘掉它。我们不期望太多的美国人或英国游客,曾经是我们的面包和黄油。总是是有利于酒店有长途市场你们的市场。唯一一次不工作是当你在一个大流行。- - - - - -恩斯特Ludick, Amankila

我儿子刚从旅游学校毕业,有一份好工作在库塔。大流行时,他被解雇了,现在在一家咖啡馆有一个非常低薪的工作。我不知道他是否能够在旅游工作。业务回来时,他们首先想要重新雇用有经验的人。- - - - - -埃Sukayarsa,别墅节食减肥法和Bulian寄宿家庭

我认为旅行者会回来,我是一个乐观主义者。问题是,有一个为everything-bicycles价格战,酒店房间,因为有更多的供给比需求。我不知道我是否会回到酒店。- - - - - -Komang阿古斯亚魏仁芳Kayoen面包店