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这家南洛杉矶的初创公司将把您的前草坪变成农场

农作物交换利用您的前草坪种植蔬菜,以制定订阅计划。您将获得一部分收入。

这家南洛杉矶的初创公司将把您的前草坪变成农场
[照片:农作物交换LA]

洛杉矶南部的大多数房屋都有典型的前草坪。但是,一旦Jamiah Hargins完成了工作,它们就会植入羽衣甘蓝,彩虹片,西红柿和其他农产品,每周在附近养活50个家庭。

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“我的公司与有前院并想做一些积极的事情的房主合作。”农作物交换这是一家安装和管理社区花园的初创公司,该花园称为微臂。邻居为超本地食品支付每月订阅费用,房主既可以获得一部分农产品,又获得了收益的削减。哈金斯说:“我们维护它,但他们每个月都会获得一部分收入。”

[照片:农作物交换LA]
几年前,当哈金斯(Hargins)在家里开设了自己的菜园,最终增长的速度超出了他和他的妻子的进食,他转向隔壁,与邻居建立了掉期。然后,他开始考虑如何建立基础设施以更大的规模种植当地食品。

View Park是第一个微型货车的邻里,被认为是食品沙漠,因为那里的居民不容易进入大型超市。通过农作物交换洛杉矶,居民可以以每月36美元的价格订阅新鲜的有机蔬菜和蔬菜的3磅混合物,或送货43美元。

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[照片:农作物交换LA]
这家初创公司与一个名为Enviroscape LA的小组合作计划了美化环境,该方法使用了一种增长的方法,其中“您可以尽可能多地打包”。农场上使用的其他技术还提高了生产率,包括植物根部的网状“袜子”,有助于为植物的最佳温度,空气流和排水提供更快的速度。

水回收系统将水循环在土壤中,使其富含营养,并使用一小部分水来保持草坪维护。“我们只使用8%以前用来在那里种草的水,但现在可以种植食物。我认为每天需要大约700加仑才能使草保持健康。令人惊讶的是,当您真正算上它时,这有多少。

[照片:农作物交换LA]
该公司计划在前院工作,因为它通常是未使用的空间(仍然可以使用后院),因此其团队每周可以轻松访问两次,以抚养植物,收获食物并将赏金分配给订户。但是在某些情况下,它可能在后院工作。一些未来的微臂可能有鸡肉,产生鸡蛋,或者是蜂蜜生产的蜂箱。

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[照片:农作物交换LA]
一些类似的初创公司在其他城市(例如Lettuce),在奥斯丁的一家公司用后院为附近的人种植农产品。生菜似乎已经折叠了,业务模式可能很难维持。但是,由于大流行使更多的人愿意尝试食品订阅计划,现在的时机也有可能更好。

LA2050的赠款,一个Goldhirsh基金会程序,帮助作物交换LA安装了第一个微型臂。哈金斯说,由于每个花园都需要大量的维护,因此转换每个前院是没有意义的。但是他希望扩大多达数百个,通过测试土壤来审查每个院子,以​​确保它是一个健康的生长场所。比草比草更明智,尤其是在一个容易发生干旱的城市中,很难将草保持绿色,因为可以在很小的地区种植这么多食物。他说:“我们以前从未做过这真是令人尴尬。”

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关于作者

阿黛尔·彼得斯(Adele Peters)是Fast Company德赢提款的参谋作家,他专注于从气候变化到无家可归的世界上一些最大问题的解决方案。以前,她与加州大学伯克利分校的良好生物和可持续产品与解决方案计划一起工作

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