在适度的气候变化情况下，世界可能会失去其最佳咖啡种植土地的一半。巴西目前是世界上最大的咖啡生产商，将看到其最合适的咖啡种植土地下降79％。
那是一个关键发现新研究瑞士的科学家评估了气候变化对咖啡，腰果和鳄梨的潜在影响。这三者都是重要的全球贸易作物，主要由热带地区的小型农民生产。
咖啡是迄今为止最重要的，预期的收入为2022年4600亿美元，而鳄梨和腰果的数字分别为130亿美元和60亿美元。虽然咖啡主要用作刺激性饮料，但鳄梨和腰果是广泛食用的食品作物，富含单不饱和植物油和其他食物有益的营养素。
相比之下，有在热带生态系统上的工作更少占全球土地地区约40％的人，有超过30亿人以自己的生活为生更多的人预计到2050年代这样做。
热带地区还维持着大量的生物多样性水库，以及种植许多重要的农作物这为他们的人口庞大的人口提供了收入和食物。这项新研究证实并大大扩展了相对少量关于咖啡，腰果和鳄梨作物的研究结果。
研究中的一个重要创新是检查除纯气候因素（例如温度和降雨模式）外，还要检查土地和土壤参数。这使他们能够对未来影响更加细微的看法，这可能会大大改变某些热带地区由于因素（例如土壤pH或质地）而导致某些农作物种植的适用性。
这项新研究补充了对棕榈油的其他最新研究。虽然有争议，而且经常链接到森林砍伐就人类营养而言，棕榈油仍然是最重要的热带作物之一，有助于养活超过30亿人。
我和同事最近回顾了一些关于气候变化如何影响的建模分析疾病的发生率和棕榈油的总死亡率。明确的结论是，在2050年之后，树木死亡率可能会大大增加，可能会消除美洲的大部分作物。此外，预计在整个东南亚的主要茎疾病的发生率将大大增加。
令人惊讶的程度和复杂性
总的来说，这些研究开始揭示气候变化和相关因素对热带地区一些最成长的作物的影响的惊人程度和复杂性。重要的是，影响不会均匀分布，某些地区甚至可能会从气候变化中受益。
例如，中国，阿根廷和美国的部分地区可能会更适合种植咖啡，就像巴西和哥伦比亚之类的土地变得不太合适一样。至少在本世纪的剩余时间里，这些变化中的许多变化现在可能已被“锁定”令人失望的全球领导人反应缓慢在减少温室气体排放方面。
因此，我们有必要适应热带地区正在进行的变化，例如，将特定农作物的种植转移到气候影响会更加良性的不同地区。但是，无论采取什么缓解措施，许多热带作物似乎都会变得更加稀缺，因此将来更昂贵。就咖啡而言，它甚至可能从廉价的日常饮料转变为珍贵的待遇在特殊场合进行采样，就像一杯精美的葡萄酒一样。
