该公司将其高质量的橄榄油放在Sriracha式瓶中

格拉扎联合创始人安德鲁·贝宁（Andrew Benin）不希望您对他的品牌的额外电源橄榄油保持珍贵，但他确实希望您欣赏它。自1月推出以来格拉扎一直以其嬉戏的喷气瓶包装赢得人们的胜利，并将他们变成忠实的粉丝，里面的油质质量。

格拉扎（Graza）巧妙地命名为二重奏的二人组合橄榄油（用于烹饪，烹饪和毛毛雨，用于完成），在通常的绿色玻璃瓶中脱颖而出。Sizzle的高高，750毫升的瓶子和毛毛雨的More Squat 500毫升瓶都是由哑光绿色塑料制成的，尖端看起来像是从一瓶Sriracha中偷走的。

虽然它是一个区别，但包装只是开始格拉扎。油是真正的恒星。两个都嘶嘶作响和细雨来自安达卢西亚的橄榄橄榄。被挑选的毛毛雨的人是年轻的和绿色的，而用于嘶嘶声的毛毛雨更成熟大约一个月，使其油具有温和的味道和高烟点，使其非常适合烹饪。

贝宁说：“皮肤是一个了不起的品种。”他补充说，在西班牙，picual Oils在当地被广泛消费，但仅作为油混合物的一部分进入美国。“I’d say before our business, it was really difficult to find 100% Picual [oil] in North America, just because there’s such a massive demand for it domestically [in Spain] because they know what the hell the good stuff is.”

贝宁想到的想法是，在与妻子的家人度过时光之后，使高质量的橄榄油更容易获得，并吸引了美国人。“在西班牙生活了三年，毫无疑问地看着我妻子的母亲厨师，毫无疑问地用橄榄油烹饪，就像‘圣莫里，这里怎么了？'”

虽然他知道格拉扎的油不是市场上最便宜的，但品种包Sizzle和Prizzle的价格为35美元；单个瓶子每人从$ 15开始 - 贝宁不想求助于降低价格的品种。相反，他的重点是结婚价值和质量。他说：“这与浓缩的橙汁与橙汁相同。”他补充说，他的瓶子（堆满了橄榄的收获和包装日期），这是他要使人们想要使用油的第二个目标。

他说：“我们没有发表任务声明，但它已被'使用'。”他说：“ [包装]以多种不同的方式有所帮助，因为这就像软行为改变。”“人们更有可能捡起它并使用它。”

这有助于橄榄油非常好。当我第一次打开我的瓶子细雨，我的气味使我感到震惊。Vegetal and bright, it has stolen the show in everything I’ve used it in. It’s added body to vinaigrettes, punched up both frozen and fresh pizza, and enriched a baba ghanoush recipe that I’ll never again make with the stuff from Wegmans. I’ve also taken to adding it to popcorn with some cracked pepper and Parmesan for a play on cacio e pepe.

嘶嘶作响非常适合炒作和更多的通用用途（我唯一没有使用过的是超热的锅炉烹饪）。虽然风味不是其主要吸引力，但我在使用它来煮鸡蛋时注意到它的存在，而且我没有抱怨。至于喷瓶，它确实使使用更容易。

从贝宁说的话来看，我不是唯一一个被格拉扎留下深刻印象的人。自1月份推出以来，该公司带来了约500,000美元的销售额。虽然它是直接面向消费者品牌的开始，但贝宁仍在关注更广泛的零售业务。大约有50家精品店已经库存，包括总部位于芝加哥的Foxtrot，在华盛顿特区，达拉斯和弗吉尼亚州也设有地点。贝宁说，到今年年底，他的品牌可能会在1,500家商店中。

格拉扎贝宁说，还没有任何正式的广告支出就建立了其认可，而依靠口口相传。他一直等到他有更多的供应来真正专注于营销。他说：“我们一直在左右卖光。”“我们很害怕，如果我们打开尖头，我们将无法关闭它。”

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