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为什么特斯拉和苹果设计师加入这家咖啡创业公司

研究员制作的咖啡水壶和磨石看起来像艺术品。

为什么特斯拉和苹果设计师加入这家咖啡创业公司
[照片:Lindsey Shea/Chirly]

Google,Yahoo和Instagram的创始人著名的斯坦福大学的学生开始在公司工作。但是杰克·米勒(Jake Miller)在斯坦福大学(Stanford)花了很多时间从事一种更加模拟产品:水壶。

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杰克·米勒[照片:研究员]
作为咖啡书呆子,米勒(Miller)被固定在他喜欢的特种豆类同样美丽且具有风味的水壶中。在斯坦福大学期间,他开始制作带有光滑的哑光外观和长长而细腻的吐出的电壶,以获得完美的倾倒体验。米勒(Miller)于2013年毕业于MBA时,他以水壶为首个产品成立了研究员。

如今,研究员的投资组合由两打与咖啡相关的产品(其中许多赢得了设计奖)和80名员工的团队,其中四分之一以前是特斯拉,苹果,Google和其他科技巨头的设计师。该公司有望获得更多的增长,仅赚了3000万美元的B系列资金。

在过去的15年中,由于Verve,Stumptown和全国数百家较小的公司等专业烘焙商的增长,美国人在咖啡中的口味变得更加复杂。尽管如此,当米勒(Miller)成立研究员时,他很难说服投资者,在精心设计的咖啡装备中可以赚钱。“风险投资人不认为制造咖啡产品有可能成为一项高增长业务,”同时的首席执行官米勒说。“他们对我在斯坦福大学的同学推出的技术初创公司更感兴趣。”

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[照片:研究员]
米勒(Miller)有机地发展了这项业务,直到去年,该品牌从天使投资者那里获得了760万美元的资金,才有任何重大投资。但是工艺咖啡行业在过去的五年中爆炸性增长,预计将是一笔850亿美元到2025年市场市场更多的人在家煮咖啡,而不是去咖啡店。所有这些趋势都加剧了研究员,自推出以来,每年的收入都翻了一番。当米勒(Miller)着眼于扩展时,研究员将继续吸引顶级科技公司的员工。

以产品总监Brannon Smith为例。经过机械工程师的培训,史密斯(Smith)的职业生涯在波音和苹果公司(Boeing and Apple)设计了硬件。但是去年10月,他加入了研究员。他说:“我绝对是大辞职的一部分。”他补充说,大流行促使他重新考虑了他想从事的职业,这使他无力离开了大型技术。史密斯说:“我想加入一家每天带来幸福的公司。”“我认为我也在苹果公司这样做,尽管也许我们使用这些设备比真正应有的多一点。”

[照片:Lindsey Shea/Chirly]
同伴的首席运营官Michael Kubba之前曾在Google和Tesla工作。像史密斯一样,他说他被同伴的相对简单性所吸引。他说:“这些是简单的,主要是模拟产品,人们将其带入家园并成为日常工作的一部分。”“尽管如此,我们所做的一切都有令人惊讶的技术。带来我们的技能和专业知识,这是一个很好的挑战,这是在技术领域磨练的。”

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Kubba指向Ode Grinder,这是一台光滑的机器,可让您根据烤肉和咖啡方法精确研磨咖啡豆,从倒入到法国到法式啤酒再到冷啤酒。团队花了多年的时间完善它,以使其尽可能安静。花了很长时间才找到合适的电动机和毛刺(磨咖啡的金属碎片)。同伴阵容中最简单的产品之一是便携式咖啡杯,但米勒说,设计花了两年时间。它的嘴唇受酒杯的启发,可让咖啡撞到舌头的正确部分,陶瓷内部以改善味道,并隔热以保持咖啡的热量。

科技员工以其奢侈的收入而闻名,库巴说,对同伴来说,很难与他们以前的薪水相匹配。但是他说,还有其他东西吸引了他们。他们可以扮演更大的角色,并负责整个产品;他们还可以看到产品上市的速度要快得多。他说:“制作特斯拉汽车的交付时间很长,有时只有十年。”“同时,我们的一种产品可以在两三年内投放市场。”

尽管现在的人现在拥有数百万美元的资金和一支顶级设计师的团队,但米勒的方法自从他在宿舍的房间里,痴迷于制作水壶以来,他的方法并没有太大变化。他专注于即将推出的产品的管道,所有这些产品都旨在增强家庭咖啡的体验,同时看起来像艺术品。“我们希望成为咖啡产品的戴森。”

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关于作者

伊丽莎白·塞格兰(Elizabeth Segran)博士是Fast Company的高级职员作家。德赢提款她住在马萨诸塞州剑桥

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