早在二月份，我看到了征收餐厅在超级碗比赛中行动。总部位于芝加哥公司从球迷到记者再到滚石乐队（米克和男孩的寿司），大约有70,000人。在与Levy的厨师交谈时，我了解到，肯塔基德比（Kentucky Derby）是他们的超级碗。在明天的比赛前的日子里，利维·库克斯（Levy Cooks）和一个又一个众多的人群又养活了一个巨大的人群 - 共有35万人。
罗恩·克里沃西克（Ron Krivosik）是丘吉尔·唐斯（Churchill Downs）的主厨。他从八岁起就一直在做饭。他的母亲会在前往工作之前与三个孩子一起出去吃晚饭，因为罗恩是最小的，他的兄弟姐妹把他上班了。聪明的孩子。和养育的孩子。
即使您无法到达德比，也可以像Krivosik一样做饭，以及征收活动的40个厨师。这是他们的几个德比最爱的食谱，辣烧烤虾和波旁炖的羊腿小腿。Bon Appetit。
而且，如果您想知道德比菜单上还有什么，这里是一个偷看，以及Levy正在准备的惊人金额：