我爱咖啡。也许太多了。我曾经每天早晨最多喝四杯Nespresso，这是我能找到的最黑暗的烤肉。我期待着我的第一个杯子，到了第三杯，我知道我不应该去厨房做第四杯，但我并不总是听我的更好判断。
我付出了代价。我通常会开始感到不安，如果我不吃早餐，我的胃会感到不高兴。事实证明，这些豆荚中的每个豆荚都有多达100毫克的咖啡因。这可以很快加起来。
因此，当我的前同事，作家杰夫·帕尔曼（Jeff Pearlman）在Twitter上分享他在八月份放弃了咖啡因时，我想知道我是否也应该这样做。
他是一位饮用咖啡的人，他讨厌这让他的感觉。“我挖掘了最初的嗡嗡声，”他告诉我。“但是那时我会喝酒，喝酒，到下午3点，我需要小睡。这使我的手摇摇欲坠和我的思维竞赛。我在咖啡店工作很多，所以它随身携带了。但是过了一会儿，我需要转移。”
珀尔曼（Pearlman）改用Decaf，并说放弃咖啡因非常容易。他说：“没有太多错过。”“有时候，如果我喜欢的含咖啡因的咖啡，我会选择70％的DeCaf，占调味咖啡的30％。只是为了品尝，质地。但总体而言很容易。没有头痛，没有敦促。”
考虑几个月后，我决定尝试一下。
我停下来发生了什么
像珀尔曼（Pearlman）一样，这比我想象的要容易。我喜欢咖啡和饮用黑色的味道。切换到Decaf Pods做到了这一点。不过，与珍珠不同，我有副作用。在第一天，我头疼得厉害。
“很常见的头痛体验是退出咖啡因依赖性的标志，”卡拉·菲茨杰拉德（Kara Fitzgerald年轻您：减少生物年龄，寿命更长，更好。“这是暂时的，但真的很难耕作，并让我们许多人都在寻找咖啡因修复以避免戒断。”
在头两周里，我也整天感到疲倦。那是因为无咖啡因可以使您起初变得迟钝，减少您的精力和专注能力。“好消息是，这将是短暂的 - 感谢人体的惊人适应能力。您可以期望在退出的几周内重新获得精神清晰度，并专注于注意力。”
花了时间，但是我的注意力最终均匀，似乎整天都更加一致，而不是在早上达到顶峰，下午在下降。我也睡得更好。我早上只吃咖啡因，这可能会影响我的睡眠使我感到惊讶。
菲茨杰拉德说：“您发现了迄今为止无咖啡因的最佳好处。”“鉴于它是一种有效的兴奋剂，很容易进入大脑并阻塞腺苷受体，因此停止的第一好是改善了睡眠。”
菲茨杰拉德说，咖啡因的半衰期平均为五个小时。她解释说：“对于某些人来说，生物转化酶较慢的时间更长。”“这意味着要完全清除体内咖啡因，可能需要10多个小时。它会影响睡眠不足为奇。我们这些缓慢代谢者的人可能会遇到其他问题，包括更高的血糖和血压，耐受性的改变以及增加非致命心脏病发作的风险。”（她说，像23andme这样的直接面向消费者的基因测试可能能够告诉您您是否迅速代谢咖啡因。）
退出咖啡还有另一个好处：“由于咖啡因是一种利尿剂 - 含义咖啡可以加快尿液的产生，因此您会发现这种变化会减少您去浴室的旅行，”米勒说。“更好的是，不含咖啡因可以通过帮助您的身体吸收B族维生素和其他重要营养素来改善营养。换句话说，退出咖啡可以帮助您从食物中获得更多。”
但是咖啡因确实有好处
菲茨杰拉德（Fitzgerald）说，证据仍在科学上嘲笑，但咖啡因可能是长寿的特工。她说：“它看起来是在水果苍蝇，老鼠和蠕虫中。”“缺乏人类研究。人们认为它在人类中受到中度摄入量是神经保护性的，这意味着它可以抵抗与年龄有关的疾病，例如痴呆症或帕金森氏症。”
在咖啡因所发现的咖啡因（例如咖啡或茶）中，您会发现两种饮料都因含有也有益的植物化学物质而受到赞誉。
菲茨杰拉德（Fitzgerald）说：“当我们看一下咖啡饮用者的人类研究时，我们会发现他们倾向于寿命更长 - 咖啡因咖啡。”“我个人喜欢我的日常咖啡仪式，并欣赏那些有益的植物化学物质。除非是偶尔的Decaf，否则我在早上之后没有它，这使我晚上睡得好。”
咖啡因是一种天然的兴奋剂，米勒说，这是早晨获得精力并与中午布鲁斯作斗争的好方法。她说：“但是，太多的事情永远都不好。”“您永远不要喝比每天大约四杯咖啡的喝酒。”
我的实验已经一个月了，老实说，我不确定我是否会回去。我喜欢我现在的睡眠质量，但是我确实想念那咖啡因给我的那片能量。我可能会尝试偶尔的杯子或常规和脱发的混合物，看看会发生什么。
米勒说，无咖啡因的决定应取决于您的生活方式和使用它的原因。她说：“如果您喝咖啡以品尝咖啡，或者因为您喜欢当地咖啡店的拿铁咖啡，那么可能不需要戒烟。”“如果您依靠咖啡因在一天的一天中为咖啡因提供动力，那么可能还有其他事情：您的睡眠质量，压力水平或营养可能会影响您保持警觉和专注的能力。通过生活方式选择来管理精力比依靠那杯乔。”