McPlant是麦当劳最近推出的最重要的产品,但到目前为止,该公司对其与Beyond Meat结合开发的植物性汉堡一直保持沉默。现在在欧洲和德克萨斯州的测试市场上出售,我们从未听说过它的创作方式,销售方式以及麦当劳的角色在其全球菜单的未来中会发挥作用。
在快速德赢提款公司大多数创新的公司峰会本周早些时候,麦当劳和《超越肉》就汉堡进行了首次采访,实际上,这是这两家公司第一次共同进行采访。我领导了麦当劳全球CMO摩根·弗拉特利(Morgan Flatley)与Beyond Meat的创始人兼首席执行官Ethan Brown之间的对话。
这次对话的细节在星期三引起了大量关注我们的报道首先上线,但是完整的预先录制的采访仅在麦克风峰会与会者的直播中进行。为了清楚和细微差别,我们发布了上面的完整视频采访:这是一个深刻的讨论,揭示了世界上最大的餐厅连锁店如何过渡到更可持续的蛋白质。
这次45分钟的对话捕捉了Flatley的弗兰克·坦格(Frank Candor),这不仅是麦克普兰特(McPlant)的未来,而且麦当劳(McDonald's)如何看待基于植物的菜单项目。Flatley确认,尽管有报道称销售缓慢在美国,McPlant是“将要留在这里的产品”,同时暗示该产品的任何市场犹豫都不太关心风味和配方,而是更多的消息传递问题。她继续为麦当劳在基于植物的鸡肉中的麦当劳取笑“大机会”,同时暗示在五年的时间内,我们将在麦当劳菜单上看到与Beyond Meat一起开发的“全范围”菜单项。