美国对奢侈品的定义正在改变。安静，独家且具有社会典型的奢侈是给新一代的富裕消费者（阅读：千禧一代）的新一代，他们长大了，以新的奢侈品定义，这将永远改变我们推销高档商品的方式。
作为创始人Pavone这是一家专门从事食品和饮料营销的综合广告代理商，我有机会仔细观察这些变化。这种趋势与我特别相关，因为它似乎在食品和饮料行业中变得最独特。作为婴儿潮一代，奢侈品是关于设计师标签和Neiman Marcus等稀有零售寺庙的。这些媒体充满了轻巧的，无头的人体模特，无形的收银机和一般有吸引力的零售员工，他们都采用了同样的安静且庄重的方式。
Whole Foods的零售模式通过重新发明了热心的消费者对高档商品的思考方式，将这种蓝图置于其头上。他们为紧缩，经济和节俭而采取了旧的提示，并以新的方式应用了它们，以将其环保资本主义信息传播给世界（或至少是美国一些更好的邮政编码）。
Whole Foods并没有寒冷，令人生畏的零售保险库以高雅，约束的颜色融为一体，而是提供了一种臀部，折衷的氛围，感觉就像是伯克利的复兴，没有信用额度。时髦的音乐大声，辫子的员工检查过道和购物者是外观上艺术的妈妈，昂贵但精美的跑步鞋的退休人员，以及不断的西服，从美国公司快速休息，同时等待15美元的土耳其潜艇和15美元一些咖喱地瓜蒸粗麦粉。
全食物的兴起很重要，因为它象征着富裕营销的更大转变。就是这样：
- 出处：通过确保消费者意识到真实的人正在触摸（或“策划”）他们购买的东西，部分合理化了高级定价。除了那些在农产品部门那些美丽的10美元集装箱的水果集装箱之外，Whole Foods张贴了标志，宣布这些商品不仅是天然的或有机的，而且是由名为Miranda，Steve或Bethina的真人人手工切割的。为了推动这个个人风格的家，Whole Foods在整个商店的黑板上都有商店员工的名字和草图。
- 包容性：尽管整个食品在昂贵的社区中的地点，但其人员却多样化。我访问过的每个地点似乎都有各种年龄，性别，种族和恩克的动态员工组合。
- Egalitarian: Whole Foods’ employees seem to be united in their casual willingness to greet you (but not in a perfunctory way), to talk to you and with you (but not bog you down with chitchat), and to smile at you as you walk by. It’s as if they really like you. Like they’re happy to be there. Like you’re one of them.
- 信息：Whole Foods不能停止谈论他们在何处获得出售食物，制作方式，制作的食物，它去的地方或当您扔掉剩菜时会发生什么。这种信息在整个商店，商店，网站上和新闻稿中的小册子上，在整个商店的黑板上，在整个商店的黑板上进行。他们给“透明”一词赋予了新的含义。
- 真实性：Whole Foods的消费者希望有理由相信，他们喜欢一个可信的，真实的声音，可以兑现其承诺。
Whole Foods不仅可以通过提供难以找到的有机或纯天然产品和标签来创造价值（这可以证明高价）。他们还创造了一种高触摸，公开的人性化体验，旨在使您，购物者，更聪明，更健康，更凉爽，比您在任何其他美食购物体验中都更聪明。
是的，在一个充满光滑的iPhone，光滑的汽车和完美结构的连衣裙裤子的世界中，当地种植，人手触摸的小批量食品已成为新的奢侈品。全食品充分满足了这种需求，并吸引了以前的封闭折磨进入其过道，堆满了奶酪轮和自制棉花糖，以探索新的，以前未知的方式来花费他们的可支配收入。