有一些自然产品组合,就一起去。花生酱和果冻。番茄酱和薯条。芥末和热狗。牛奶和奥利奥。卡夫Mac和奶酪和冰激凌。
好吧,不是最后一个。通心粉和奶酪味冰淇淋差不多道理洋葱牛排和冰激凌。或pizza-flavored冰淇淋。两件事人们喜欢,但不是在一起。至少,这是你想的那样。
卡夫食品公司本周推出合作在布鲁克林区的Van Leeuwen冰淇淋,崇拜品牌以制造质量的冰淇淋和素食冰淇淋只有几个成分。时间7月14个国家下降通心粉和奶酪蔬菜限量版合作是卡夫的新闻稿中描述为“酷,奶油勺冰淇淋带来安慰,怀旧的感觉从一碗温暖的卡夫通心粉和奶酪。”
当然听起来最违反直觉的品牌品牌历史上的移动而移动。但这些mashup实际上很多意义,从烹饪和营销的角度。Queso冰淇淋在菲律宾非常受欢迎在2018年,和奶酪茶被描述为“新的泡沫茶”。mashup可以引入新口味的组合方式对西方消费者。
他们也吸引新消费者的一种方式。“这是‘滴’的世界里你只能做那么多鸡肉三明治或mac和奶酪,”Forrester零售业分析师说苏Kodali。“他们的目的是是限量版发布公关价值,很快卖光。“通过这种方式,他们运动鞋行业,有着惊人的相似790亿美元的业务通常表现为限量版鞋滴驱动风扇的热情,因此,大量销售。
新奇品牌产品扩展并不是一种新趋势,但他们一直流行。在2012年,塔可钟(Taco Bell)启动联名立体脆Locos Taco;两个逻辑互补的合作品牌成为了连锁的历史上最成功的产品,销售1亿多力多滋Locos塔可在10周。同样,2019年,奇多分支包括肯德基鸡肉三明治和Regal电影院的爆米花电影,导致销售增长两个奇多的父母百事可乐和肯德基。肯德基的营销总监的Andrea Zahumensky说这样的伙伴关系是至关重要的创建兴奋在年轻观众,推动销售增长。当他们使用相同的逻辑有人把肯德基鳄鱼。与此同时,见证了Sriracha-fication人类的几乎所有的产品类别。
随着这些mashup的频率增加,因此也将冲击因素。去年10月,海因茨和英国无辜的饮料合作烤beans-based早餐奶昔。Beanz机!
打破早餐新闻
57但是早餐不是一个问题。我们联手@HeinzUK做一些新的冰沙,是完美的早晨。
我们的新早餐超级smoothiez问好。pic.twitter.com/sLYqZhhNMa
无辜的饮料(@innocent)2020年10月9日,
快进到上周,Airheads糖果跳…嗯,地一头扎进鸡肉三明治的战争与炸鸡三明治,面包的耐嚼的太妃糖糖果。
介绍第一个鸡肉三明治Airheads包子。我们叫它,Airheads糖果鸡肉沙。# letsplaychickenwarspic.twitter.com/fRTlnkzK2o
- Airheads糖果(@Airheads)2021年7月6日
Kodali说纯粹的数量的媒体报道和社会媒体参与在这些合作意味着趋势短期内不会结束。“当然会有更多像这样的,你问问题,本身就是一个证明了成功,”她说。“这些都是合作像music-Eminem和蕾哈娜,Lady Gaga和谁。人们总是爱他们。不喜欢是什么?”
又问我,一个鸡肉三明治冰淇淋。