如果有任何疑问，零售的未来将由具有大胆的新愿景的公司数字化，个性化和领导，那么大流行就可以理解这种疑问。展览A：OMSOM，由金和Vanessa Pham于2020年3月成立，目的是改变美国人体验亚洲美食的方式。omsom’姐妹姐妹的直接面向消费者模型已成功’与Pepper Teigen和Instapot的高调合作强调了出色的机智和精通媒体。
omsom’S快速上升引起了人们的注意克拉纳，全球付款和购物服务（与Fastco Works结合使用）以其大叫该公司认可该公司lSmoooth Move Award在庆祝的小星级类别中“小型企业为零售的未来提供动力。”在以下对话中，联合创始人金·帕姆（Kim Pham）谈论了OMSOM’成功。
您和您的姐姐为什么开始OMSOM？
凡妮莎（Vanessa）和我是越南人和难民的女儿。我们在波士顿以南的一个98％的白镇长大。长大后，我们对自己的身份进行了很多耻辱，这在“主流杂货店的种族过道”。它只是感觉到古老的学校，被稀释和妥协。当我们开始OMSOM时，Vanessa和我受到启发重新构想这一类别并以正确的方式做到这一点，真正回收亚洲风味的复杂性，并试图建立一个具有文化完整性的亚洲品牌。
OMSOM如何’有独特的视野驱动一种新产品？
我认为我们的产品和您通常在“种族过道。”首先是入门数据包格式。我们的入门包装大约是M＆M袋的大小，它们具有您烹饪特定亚洲菜所需的所有香料，调味料和油。您提供蛋白质和蔬菜，然后’VE获得了您在30分钟内烹饪亚洲菜所需的一切。
第二是我们制造产品的文化完整性。我们与来自全国各地的亚洲标志性厨师合作，制作真实的食谱，我们直接从亚洲采购了90％以上的食材。
在全球大流行期间，OMSOM必须在其消息传递方面保持灵活性？
像许多其他小型企业一样’在大流行期间，从供应链问题到劳动力短缺的一切都困扰着一切。我们还通过最初的营销策略遇到了挑战，因为我们打算做的很多事情都是亲自 - 与有影响力的人与我们的社区破坏面包。但是我们很快枢转。例如，我最终在公寓里拍了所有照片和视频拍摄。我’M不是摄影师或摄影师，所以我从YouTube视频中学习了如何做。当你’是一家初创公司的创始人，您会学会成为瑞士军刀。
我还认为大流行迫使我们对自己的身份和代表什么都非常清楚。我认为我们的内容出现了真实性。
你’作为一家公司，还处于早期阶段。您如何看待OMSOM在接下来的几年及以后增长？
我们的野心是成为家喻户晓的名字。目前，我们主要通过我们的网站销售，直接到消费者在这个大流行期间有很多意义，当时人们在网上进行大量购物。但是商店中仍有超过70％的餐食决策，所以我们’回顾一下我们今年如何将OMSOM纳入实体杂货店。我们’还要考虑扩大我们的入门包，也许会扩展到零食或现成的餐点中。无论我们想要什么，我们都希望确保我们在哪里见面。
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