为什么这个鸡舍是在车轮上建造的

大约25年前，美国农民乔尔·萨拉敏（Joel Salatin）开创了一家便携式鸡舍，该鸡舍使鸡每天都可以在新牧场上放牧。当时，大多数鸡被人为地塞在棚屋中，供20,000至30,000只鸟。萨拉汀（Salatin）的鸡舍暗示了一种更可持续的饲养鸡的方法，但它只能容纳80只鸟，必须手动将其拉动，从而限制了其影响的范围。

现在，美国最大的牧场鸡生产商之一已经开发了一个自动的移动鸡舍，该鸡舍最多可容纳6,000只鸡。它被称为弧线（对于自动范围的鸡舍），类似于一个半轮流地板的帐篷，该帐篷位于32个车轮上，受到火星漫游车的启发。整个结构由太阳能电池板（也可以在车轮上）提供动力，并且可以按下按钮移动。

弧线已经制造了六年，但该计划在2020年，当牧场被美国第四大鸡肉生产商Perdue Farms收购。今年夏天，第一批弧形饲养的鸡将以高于工业鸡肉的价格降落在您的超市货架上，但比有机鸡肉要低。

多年来，Perdue一直是低成本鸡的代名词。现在，该公司押注自动化农业实践可以帮助它满足对可持续饲养的肉的需求增加。

家禽行业通过鸡肉可以生产多少磅肉来衡量其成功，而农场拥有的鸟类越多，其盈利就越多。这意味着鸡经常被挤入恐怖的条件在加热和通风系统由计算机控制的地方，地板上散落的粪便，因为每两到三周仅清洁一次棚子。牧草饲养的鸡可能会保留其中的一些创伤，但羊群容易发生野生动物和疾病。

像Arc这样的结构的关键好处是，它在鸡的头上放了一个屋顶，同时让它们比平常漫游。牧场联合创始人兼首席执行官保罗·格雷夫（Paul Greive）说：“动物从来没有打算保持静止和住在他们大便的地方。”“我们正在将大自然视为真正的设计师，我们正在尝试在农业系统中复制这一点。”

Greive说，无地板的移动鸡舍还可以帮助提高鸡放牧的田野的质量，因为可以使用鸡肉的大便施肥。

他说：“人们忘记了植物喂养动物，动物喂养植物，我们已经如此可怕地打破了周期，我们回到了一个疯狂的人造系统，您听到了关于疯狂的肥料短缺的消息。”“我们每年有90亿只鸡生产世界上最好的肥料；问题在于它被困在他们的房屋内，没有纳入农作物领域。”

这一切始于2012年，当时格雷夫（Greive）在父母的后院推出了80只鸟鸡舍。他的灵感来自萨拉汀（Salatin）的便携式鸡舍，但他将其描述为“极限劳动密集型手动过程”，因此客户必须为牧草饲养的鸡肉支付大量的溢价。

他说：“我妈妈无法承受这种类型的鸡。”“那么，我们如何采用相同的原则，但要采用规模和工业设计来真正改变鸡在全球种植的方式？”

ARC系统的恒星是其电动车轮，Greive说，它旨在面对火星崎and绕的地形上的流浪者面孔的类似挑战。车轮可以旋转整个360度，并朝任何方向驱动。没有此功能，必须手动将鸡舍手动进行。

整个结构以模仿鸡的自然速度的速度移动：每24小时，它在7分钟的过程中滚动约50英尺。一个橡胶皮瓣沿着帐篷的底部边缘延伸，因此，当鸡舍滚到新位置时，边缘不会靠在里面的鸡上。这也意味着鸡舍可以徘徊在白天死亡的任何鸡上（因此，没有死鸟在鸡舍中持续超过24小时）。在该行业中，这被称为“死检查”，是由一个需要在鸡海中发现的农民，有时多达24,000。

格雷夫（Greive）与独立农民合作，希望将鸡舍放在玉米，花生或棉田等耕地上。在收获农作物并将土壤施肥后，鸡会进来。牧场会给农民一个弧形系统。农民会饲养鸡并获得受精土地作为回报。

格雷夫说：“他们为保姆鸡获得报酬。”迄今为止，牧场已经部署了10至20个自动库，包括佐治亚州的干草农场。

Greive说，对于消费者来说，取消效果是更营养丰富的肉。根据2013年的一项研究，牧草饲养的鸡在维生素A和E以及铁和omega-3中较高。

一个开放的问题是，移动鸡舍是否会为动物带来明显更好的生活质量。弧线为7,500平方英尺，可容纳6,000只鸡，每只鸡的尺寸略多于1平方英尺。并作为守护者报告了大多数“人道肉”的作品是一个神话。

但是一件事是可以肯定的：需求在那里。格雷维尔说：“ [人们] 50年来要求便宜的鸡肉。”“在过去的十年中，您已经开始看到真正的转变，以寻找对环境和人类健康更好的方式进行更好对待的动物。”