在海藻农场种植碳序列的农作物时看到

在韩国西南海岸，浮标浮在海洋中。但是这些网不在那里捕捉任何海洋生物，而是为海藻脚手架，为小吃公司组成了海藻农场gimme零食。

与其他蔬菜农场不同，海藻农场不需要任何额外的水才能生长，也不需要土壤或氮肥等养分。取而代之的是，海藻农场以及二氧化碳吸收氮和磷。农场可以是一个强大的碳水槽：海藻将更多的二氧化碳从水中抽出比红树林，盐沼和鳗草的合并。

该公司的联合创始人安妮·春（Annie Chun）通过电子邮件说，吉姆（Gimme）选择了韩国的海藻农场，因为那里的水中有淤泥和矿物质，可以使营养丰富的海藻养成富裕的海藻，并且因为该国已经建立了海藻农业和生产基础设施。（韩国是世界上的顶级海藻生产商）。Chun在首尔出生并长大，距离韩国西海岸约一个小时。她说：“我想做些与我的遗产联系的事情。”

Gimme农场种植了一种称为Porphyra Yezoensis的海藻，这是一种红色的海藻，称为Nori。该公司表示，虽然一些常规的海藻农场使用柠檬酸来防止其他物种在海藻上生长，但Gimme却没有。取而代之的是，连接网的浮标旋转以定期将海藻从水中带出阳光，从而杀死了入侵者。

在水中，没有蚊帐或障碍物从海洋的其余部分切断农场。朱恩说：“没有什么可以防止农场的海洋生物 - 鱼类和贝类在我们种植海藻的水域中。”她补充说，没有必要，因为收获过程对海洋生物没有威胁。虽然可能与世界各地的海藻零食或包装相关的环境影响（Chun说，其中有一些计划“将我们的可持续性提升到一个新的水平”），但海藻农场是一个很大的环境利益。

The company works with several farms for its supply (the one pictured is about 3,000 square meters large), and while it hasn’t measured how much CO2 its farm has sequestered, J.D. Park, gimMe’s resident scientist in South Korea, says that 1 ton of seaweed can sequester about 1 to 4 tons of carbon dioxide per year. The company says it harvests 6,600 pounds of seaweed every three to four weeks from just this farm.

由于它不需要任何淡水，肥料，农药或土壤才能生长，因此海藻被称为“零输入”食物。国家海洋和大气管理局（NOAA）表示，海藻农场还可以提高水质，甚至可以“缓冲海洋酸化的影响”。而且它变得越来越受欢迎：自1970年以来美国国家航空航天局说，养殖海藻的生产每年增长约8％。

海藻在冬季生长，从季节开始，当时水温下降到40至50华氏度，并从10月底到4月收获。它也很快增长。在Gimme的农场上，红色海藻在三到四个星期内生长了15至20厘米，这时它是由船收获的，并带到设施进行冲洗，干燥并烤成海藻小吃和寿司诺里。