广告
广告

Gourmet Marketplace Goldbelly正在推出电视频道,成为手工食品的QVC

Goldbelly已成为近一千个餐厅的电子商务平台。现在,它希望帮助他们制作可购物的视频。

Gourmet Marketplace Goldbelly正在推出电视频道,成为手工食品的QVC
Goldbelly创始人兼首席执行官乔·阿里尔(Joe Ariel)与Goldbelly Studios的负责人爱德华兹艺术[照片:戈德贝利提供]

当Goldbelly首席执行官Joe Ariel在2013年推出了他的手工食品市场时 - 从新奥尔良著名的指挥官的宫殿或从纽约的Ivan Ramen到整个美国的美食家的面条,将Gumbo交往 - 他以一个想法来接近食品网络。他回忆说:“我认为食品网络或一些旧食品媒体品牌将是一个很好的合作伙伴。”“他们可以展示观众可以通过Goldbelly订购并消费的食物。”

广告
广告

谈判无处可去。(正如电影评论家宝琳·凯尔(Pauline Kael)曾经指出的那样:“好莱坞是您可以因鼓励而死的地方。”)与此同时,戈德贝利已经成为越来越多的食品界的强大球员。它的电子商务平台在所有50个州中销售来自餐馆,熟食店,面包店等的产品,在2020年进行了三倍的销售。Goldbelly在大流行期间成为餐馆特别重要的合作伙伴,使他们可以运送准备好的餐和餐饮套件和餐饮套件到达顾客关闭饭厅时。去年,数百家餐厅开始通过该平台销售,使总数接近1,000,而戈德贝利(Goldbelly)的数十个数字达到了七个数字。(5月,Goldbelly筹集了由Spectrum Equity领导的1亿美元的C系列。)

蓝丝带寿司DIY套件[照片:由Goldbelly提供]
今天,在与食品媒体的最初交谈八年后,Ariel终于在首次亮相的情况下将自己的愿景栩栩如生Goldbelly电视是一个食品电子商务的视频平台,利用他自2013年以来培养的烹饪人才的关系。

新频道今天推出戈德贝利地点,不仅仅是Ariel的食品网络版本。取而代之的是,它通过将著名厨师的视频教程与购物体验融合在一起,将电子学习平台大师级的元素与Commerce Channel QVC结合在一起。您可以观看姐妹和Mimi Cheng的创始人汉娜(Hannah)和玛丽安(Marian Cheng)制作西葫芦饺子,然后订购它们在线享用。

广告
广告

“如果您看电视,您可能会爱上您看到的一道菜,但您无法理解。那没有道理。”阿里尔说。“我们将这些点连接起来,让您从字面上消耗内容。”Goldbelly TV上的视频可以通过网站上的内容库实时直播或访问,每周都会下降新视频。

弗朗西斯·马尔曼(Francis Mallmann Asado)套件[照片:由Goldbelly提供]
为了监督其新内容部门,该公司雇用了TLC的Cocreator电视制作人Art Edwards 蛋糕老板 真人秀。他解释说,Goldbelly TV的一些内容将采用Travelog的风格。爱德华兹说:“我们可能有一个有关芝加哥特定社区的视频。”其他人则将专注于工作中的厨师,例如与Nonna Dora的视频,他在纽约传奇的I Trulli上制作意大利面已有70多年的历史。爱德华兹引用了热门Netflix系列 厨师的桌子 ,重点是厨师及其烹饪理念作为灵感。

Goldbelly TV已经签署了诸如已建立的明星,例如铁厨师法官Cat Cora,名人厨师Daniel Boulud和Flavortown的Guy Fieri,但爱德华兹也有兴趣展示不太著名的名字。“我们已经建立了名字,但我们对妈妈和流行商店背后的人们更加兴奋,他们可以以不同的方式讲述他们的故事并发光。”为此,Goldbelly TV的名册还包括Kristina Costa,Kristina Costa是旧金山面包店tartine的首席面包师。

广告

Lavo 20层巧克力花生酱蛋糕[照片:由Goldbelly提供]
人们是否会以可能的方式从屏幕上订购餐点shamwows人参刀有待观察。Goldbelly已经将厨师与新客户联系起来了,他们可能永远不会参观他们的餐馆,但仍然梦想着他们并从他们那里订购食物。“ 我们开玩笑说,我们的许多顾客都是bo的美食家,这意味着人们从纽约,洛杉矶或芝加哥等大型枢纽有点远,他们仍然想从自己喜欢的餐厅那里享用食物。” Ariel说。Goldbelly对电子商务和内容的新融合可能会进一步扩展该粉丝群。

广告
广告
广告