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咖啡无法忍受的白度

一系列黑人拥有的咖啡公司正在使用设计和品牌来收回美国咖啡文化,这些设计和品牌讲述了黑人历史的丰富故事。

咖啡无法忍受的白度
[照片:BOON BOONA的礼貌]

太久了,黑人历史已经存在排除教科书。也许这就是为什么黑人企业主在开箱即用思考的原因来讲述重要的,鲜为人知的故事 - 将历史记录到其产品的包装,品牌和设计中。

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咖啡行业就是一个很好的例子。黑人历史和咖啡的历史是深深的交织在一起的:咖啡在1600年代被欧洲人从非洲种植园中偷走,并在1700年代纳入了跨大西洋奴隶贸易中,如今已成为1000亿美元的行业,主要由白人高管运营。粉刷咖啡店在黑人社区开放通常是即将来临的高档化的早期迹象。

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但是,一波黑人拥有的品牌正在努力收回咖啡的黑色出生权。基于孟菲斯cxffeeblack将这个故事sm在咖啡袋的中间。后面的文字解释了在第一个被奴役的非洲人到达弗吉尼亚州詹姆斯敦之前不久,咖啡厂是如何从非洲偷走的。这些袋子写道:“我们正在找到一个人民的解放,现在我们正在解放我们的出生权。”

CXFFEEBLACK是由夫妻团队Bartholomew Jones和Renata Henderson经营的快速增长的品牌。Cxffeeblack于2020年初推出,利用嘻哈音乐和社交媒体的力量来“再次制作咖啡黑”。

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除了将咖啡的种族主义历史包装在包装上之外,商品还是CXFFEEBLACK传达信息的主要部分,而且该信息比典型的企业商品的信息要深刻得多。亨德森说:“当乔治·弗洛伊德(George Floyd)被谋杀时,我们想出了'爱黑人像你爱黑咖啡的爱人'的标语。”“我们制作了几件衬衫,目标是在一周内卖出25件。到那周末,我们卖出了200。”他们现在已经售出了近2,000。

CXFFEEBLACK故意使用设计将其产品与黑色文化联系起来。亨德森(Henderson)也为该品牌进行了图形设计,他指出了Cxffeeblack的标志性烤肉古吉·曼(Guji Mane)。她解释说,泡沫字母的使用是有意的 - 闻名为涂鸦艺术家第2阶段,他在1970年代的嘻哈音乐初期普及了艺术形式。“这是有原因的。滴水代表着这种招摇,它具有街头吸引力。”亨德森说。“当您说某人滴水时,这意味着他们的着装非常好。“签名滴水”说我们喜欢用不同类型的赃物做。”

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CXFFEEBLACK共享的帖子(@cxffeeblack)

在其位于孟菲斯的实体店(适当地命名为反登机咖啡俱乐部),Cxffeeblack邀请游客在当地艺术家享用一场cypher(自由式嘻哈会议)的同时,被当地艺术家饮用。作为音乐家和艺术家,琼斯和亨德森致力于通过其业务建立社区。

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亨德森说:“黑人妇女是这个星球上的原始咖啡师。”“但是,当我走进大多数咖啡店时,人们会看着我,好像我是局外人。我希望黑人进入我的商店并感到庄重。”

涂料咖啡,总部位于乔治亚州的迪凯特(Decatur),还为其品牌注入了黑色嘻哈音乐和历史。该商店的杯子有历史上黑人妇女的插图,她打破了障碍,例如哈丽特·塔布曼(Harriet Tubman)和宇航员Mae C. Jemison

据专门从事多样性,公平和市场营销的企业顾问金·克劳德(Kim Crowder)表示,黑人拥有的企业除出售产品外,还经常使用设计来讲述黑人故事。克劳德说:“他们正在使用公共语言与他们的文化联系。”

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Dope Coffee(@realdopecoffee)共享的帖子

在乔治·弗洛伊德(George Floyd)谋杀后,对黑人拥有的企业的支持激增 - 但克劳德(Crowder)表示,黑人拥有的公司一直在品牌上使用叙事元素。“讲故事是黑人品牌的重要组成部分。黑人文化是围绕社区,食物和周日晚餐建立的。我们的许多历史从未像白人文化一样记录下来,因此我们的许多文化都是基于口头讲故事的。”

尽管讲故事是2022年营销的普遍组成部分,但克劳德说,对于黑人拥有的咖啡公司来说,这看起来略有不同。她说:“我们已经看到Whole Foods谈论咖啡的起源。”“但是这些品牌从黑色的角度回收这些故事,这些故事植根于大型企业集团。像CXFFEEBLACK这样的企业将历史带回我们的社区。”

[照片:BOON BOONA的礼貌]
总部位于华盛顿Boon Boona咖啡是一家黑人拥有的商店,将东非咖啡仪式介绍给美国观众。这是一种传统的方法,涉及泛烤生豆,然后在一个称为一个称为一个的粘土锅中酿造那些豆子耶贝纳。2019年,咖啡馆的游客每个星期六参加仪式(该公司计划在取消Covid-19限制时复兴)。

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创始人Efrem Fesaha表示,该品牌的徽标是与非洲历史的故意联系。它引用了埃塞俄比亚17世纪的Debre Birhan Selassie教堂的天花板上的Cherubs。费萨哈说,这也是向谢巴女王致敬。

“通常,只有负面的事情归因于非洲的人民和大陆,”菲萨哈说,他的家人来自厄立特里亚。“对非洲的历史进行积极的启示是如此重要 - 仅仅是为了真实性,还要认识到我们在全世界消耗的事物中的作用。”

在亚特兰大,黑色女孩黑咖啡该公司于2020年推出,出售黑人妇女生产,出口,进口和采购的咖啡。它的缪斯女神是罗斯·妮德(Rose Nicaud),他是一位以前被奴役的女人,她在1800年代初成为新奥尔良的第一位知名咖啡供应商,向路人出售咖啡,直到她赚到足够的钱来购买自己的自由。

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创始人Neichelle Guidry说:“当我写论文时,我遇到了Rose Nicaud的故事。”“在如此不人道的时间里,咖啡是她自由的工具。自由自由后,她教其他被奴役的妇女如何利用自己的技能赚钱,最终自由。”

Guidry正在使用设计来纪念Nicaud在社交媒体和产品上的遗产。“我们的徽标是两朵玫瑰,以纪念罗斯·妮可(Rose Nicaud)。这有助于我专注于我所做的工作将如何为我的社区解放做出贡献。”她说。“咖啡是一辆汽车,它不是全部。重点是讲故事。”

克劳德(Crowder)说,黑人女孩黑咖啡是黑人拥有的企业使用设计为他们的社区服务的一个典型例子。“当黑人考虑生意时,我们会认为:这如何尊重我最喜欢的社区?透明

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对于Crowder来说,这些咖啡品牌不仅使用设计和历史来销售产品。她说,她想起了爵士乐如何影响黑豹党的创建。“无论是书籍封面,照片还是绘画,艺术都会继续对话。品牌推广是我们如何将艺术融入社会正义的方式,以及有关使我们的人民前进的对话。我们称其为产品品牌,但这确实是艺术品。”

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