世界发达国家的人们生活在后工业时代，主要从事服务或知识行业工作。制造商越来越多地依靠传感器，机器人，人工智能和机器学习来替代人工劳动力或使其更有效。农民可以通过卫星监测作物健康和用无人机施用农药和肥料。
商业捕鱼是世界上最古老的行业之一，是一个例外。工业捕鱼， 和工厂船和深海拖网渔船一次降落数千吨鱼，仍然是主要的狩猎模式世界上大部分。
这种方法导致了过度捕捞，库存耗竭，，，，栖息地破坏，毫无意义的杀害不需要的旁观，浪费和30％至40％的降落鱼。工业钓鱼有破坏的手工工业前舰队在亚洲，非洲和太平洋。
最终产品在很大程度上是一种像制成部分或数字货币一样在世界各地传播的商品，而不是从海上出发的新鲜家族农产品。普通鱼在到达盘子之前先行驶5,000英里根据可持续捕捞的拥护者。有些被冷冻，运到亚洲进行处理，然后换回并返回美国
与数据一起钓鱼
行为，技术和政策的变化在整个捕鱼行业中发生。这里有些例子：
- 全球钓鱼手表，一家国际非营利组织，监视并创建了72小时延迟在互联网上全球捕鱼活动的开放式可视化。这种透明度的突破导致了所有者和上尉的逮捕和定罪船非法钓鱼。
- 关于海鲜可追溯性的全球对话这是一项国际企业对企业倡议，为海鲜可追溯性创建了自愿行业标准。这些标准旨在帮助协调各种系统通过供应链跟踪海鲜，因此他们都收集相同的关键信息并依靠相同的数据源。这些信息使买家可以知道其海鲜的来源以及它是否可持续生产。
- 马萨诸塞州新贝德福德的渔船 -美国顶级渔港，基于总捕获值 - 用传感器操纵以开发一个海洋数据库这将提供有关海洋温度，盐度和氧气水平的渔民数据。将这些数据与实际的股票行为和捕获水平联系起来，有望帮助渔民针对某些物种，并避免无意间的旁观。
- 年度捕获极限，通过每个渔夫的个人配额分配，有助于遏制过度捕捞。强加捕捞股可以是高度争议，但是自2000年以来，已有47个美国股票已被过度捕捞和关闭重建并重新开放钓鱼，得益于基于最佳科学的政策判断。例子包括墨西哥湾的白令雪蟹，北大西洋剑鱼和红色石斑鱼。
- 越来越多的“渔民”运动反映了广泛的“美食家”现场运动已经蒸蒸日上了十多年。从农业中获取页面，订阅者社区支持的渔业提前付款，以定期从当地渔民分娩。消费者和生产者之间的这种参与开始塑造购买模式，并将消费者介绍给新型的鱼类，这些鱼类丰富但不像Yore的鳕鱼那样标志性。
在陆地上种鱼
水产养殖是中国领导的世界上最快的粮食生产形式。美国，有超过340万平方英里的海洋专属管辖权，仅占全球市场的1％份额。
但是水产养殖，主要是贝类和海带，是大大西洋地区的第三大渔业部门，在龙虾和扇贝之后。企业家还在饲养芬鱼 - 包括鲑鱼，麸皮，barramundi，Steelhead，鳗鱼和翠鸟 - 大部分是在大型的，陆基的循环系统将95％或更多的水重用。
1990年代，挪威的工业规模的海洋鲑鱼农业主要负责养殖鱼类的看法对野生鱼类和海洋栖息地不利。今天，这个行业已经茂密深水离岸笔或陆基循环系统。
实际上，美国的所有新鲑鱼农场 - 佛罗里达州，威斯康星州，印第安纳州以及计划为缅因州和加利福尼亚计划陆基。在某些情况下，鱼缸中的水通过温室循环以种植蔬菜或大麻，该系统称为水培技术。
有激烈的辩论关于开放海洋水产养殖3到200英里的美国联邦水域的提议。无论结果如何，很明显，如果没有成长的马养殖业，美国将无法减少，甚至可能扩大其170亿美元的海鲜贸易赤字。
一个贪婪的中国
在整个捕鱼行业中，这种进步并不统一。值得注意的是，中国是世界顶级海鲜生产商，占全球野生捕捞量的15％以及水产养殖产量的60％。中国钓鱼对海洋施加巨大影响。观察者估计中国的钓鱼舰队可能是多达80万艘船它的遥远的水舰队可能包括多达17,000艘船，而美国有300艘船。
根据非营利倡导组织的研究大洋洲使用全球捕鱼手表数据，在2019年至2021年之间进行4700万小时的钓鱼活动。超过20％的活动在高空或内部200英里独家经济区其他80多个国家。像一些中国船一样，在其他国家的水域钓鱼，没有授权，是非法的。中国船只经常针对西非，南美，墨西哥和韩国水域。
大多数中国遥远的水船如此大，以至于它们在一周内与塞内加尔或墨西哥的当地船一样多。可能会赶上一年。这种钓鱼的大部分不会有利可图没有政府补贴。显然，将中国保持较高的标准是维持健康的全球渔业的优先事项。
海洋的恢复力
关于如何过度捕捞以及其他压力（如气候变化），不乏令人沮丧的信息影响世界的海洋。尽管如此，我相信它强调了78％以上的海洋鱼类着陆点来自生物学上可持续的股票，根据联合国的说法。经过巨大的渔业通常可以通过智能管理来反弹。
例如，美国东海岸扇贝渔业在1990年代中期基本上已停产，现在已成为可持续每年5.7亿美元的行业。
另一个成功的故事是Cabo Pulmo，在墨西哥巴哈半岛东南端的5英里海岸。曾经是重要的捕鱼场，Cabo Pulmo在强烈捕捞后的1990年代初就贫瘠。然后，当地社区说服了墨西哥政府将该地区变成禁止捕鱼的海洋公园。
“ 1999年，Cabo Pulmo是水下沙漠。十年后，这是生命和颜色的万花筒。”生态学家说Enric Sala，国家地理主任原始海洋项目，，，，观察到2018年。
科学家说，由于有效的管理，Cabo Pulmo的Marine Life已恢复到使储备金的水平与遥远的原始站点相媲美从未被钓鱼过。避难所外钓鱼也反弹，表明保护和捕鱼并不兼容。我认为，这是工业后海洋未来的好基准。
