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这家啤酒厂由啤酒提供动力

阿拉斯加啤酒厂正在改造其工厂以在剩下的麦芽和大麦上运行,以便从其自身的废物中产生动力。

这家啤酒厂由啤酒提供动力
啤酒通过Shutterstock

阿拉斯加酿造公司只是为以可持续性而感到自豪的精酿啤酒厂提升了赌注。现在,如果您是啤酒厂:旧谷物,它将用一种自由且丰富的资源为其朱诺设施提供动力。现在,酿造过程中的麦芽和大麦剩菜将获得第二次燃料,成为啤酒厂的新蒸汽锅炉,使该公司成为世界上第一个“啤酒供电”手工艺啤酒厂。

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联合创始人杰夫·拉尔森(Geoff Larson)在一份声明中解释说:“我们拥有在这个令人惊叹的偏远地方酿造精酿啤酒的独特荣誉。”“但是,为了在阿拉斯加的一家小型企业发展并继续对我们的社区产生积极影响,我们必须采取特殊努力,以超越传统的酿造方式。减少我们的能源使用具有良好的商业意义,并且对于我们生活和玩耍的美丽地方来说,有意义。”

大多数啤酒厂以牛的饲料送往农场,但在阿拉斯加霜冻中并不多(在整个巨大状态下只有680个,根据AP)。多年来,美国广播公司(ABC)将其用过的谷物运送到美国大陆,但这在经济上并不是很可行,并且利用大量能量干燥谷物,从酿造过程中湿润。

180万美元的定制锅炉将在几周内启动并运行,并将为该公司节省每年45万美元的能源成本,同时提供70%的电力。欢呼。

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关于作者

扎克·斯通(Zak Stone)是洛杉矶的作家,也是一位撰稿人花花公子数字的。他的写作出现在theatlantic.com,nymag.com,洛杉矶,,,,UTNE读者,好,其他地方。访问他的个人网站这里

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