这不可能的汉堡现在正在回答更高的权威。周二，这位心爱的素食品牌宣布已经犹太洁食了。
不可能的汉堡（卖出现实的植物性肉饼）从东正教联盟获得了其官方犹太认证（即，您经常在杂货产品上发现的OU符号），这是世界上最大的犹太认证机构。OU数据库计算了超过20万犹太洁食认证的食物。
毫不奇怪，因为不可能的汉堡如何没有动物成分。取而代之的是，美味的汉堡是由水，小麦蛋白，马铃薯蛋白和椰子油制成的。牛肉味的秘诀是血红素，一种使肉具有特征性味道的分子。
该品牌也有一个很好的组成部分：植物性产品比牛肉汉堡发出的温室气体少87％，使用的水和土地减少了约75％。也没有抗生素。
不可能的食品首席执行官兼创始人帕特里克·布朗（Patrick O. Brown）在新闻稿中说：“获得犹太洁食是一个重要的里程碑。”“我们希望不可能的汉堡无处不在，这意味着每个人都必须负担得起和可以使用，包括出于宗教原因有食物限制的人。”
犹太洁食汉堡已经存在，但是对于众多原本无法享受芝士汉堡的人来说，不可能的汉堡是另一种选择。现在，由于不可能的汉堡在1,500多家餐厅中，那些保留犹太人的餐馆比以往任何时候都有更多的选择。
犹太洁食的认证只是汉堡打算吸引新观众的众多方式之一。在四月份，快餐连锁店白城堡将开始销售不可能的滑块，仅需$ 1.99。今年晚些时候，该品牌将获得清真认证。