布朗克斯的一栋新建筑找到了一种将这种浪费保持现场并将其变成富有成效的方法。通过使用现场有氧消化酯（一种生物机器，微生物迅速吞噬并处理食物浪费），废物将转化为有机肥料。
消化器是半岛这是吉尔班开发公司和哈德逊公司的多相项目，最终将包括740个经济适用房和15,000平方英尺的商业空间。要完成的前两座建筑物是一座住宅塔楼和50,000平方英尺的工业空间，可容纳多家食品公司。蒸馏池将居住在这座以食品为重点的工业建筑的地下室中，并将每天拖运住宅建筑（以及其他仍将开发的食物）进行处理。特殊的食物垃圾箱将提供给每个居民。
它是在肥料是一种令人惊讶的有利可图的商品的时候。肥料中原材料的价格，包括开采的钾肥和工业生产的氨的价格点击记录高点，部分原因是乌克兰的战争产生了许多肥料成分。这需要化石燃料将这些成分变成商业肥料只会使情况恶化，增加排放并加剧气候变化。
内建造的有氧消化者将这种善变的供应链带入了地下室，实际上消除了化石燃料的生产过程。
克莱尔·米夫林（Clare Miflin），创始人零废物设计中心，被带进来就该项目提供建议。她说，这种技术可以在减少垃圾商业和住宅建筑物的数量中发挥重要作用。她说：“有很多解决方案必须融合在一起。”“这是一个很棒的选择，因为它允许建筑物经理立即处理食物浪费，它会减少老鼠和气味，因为它们每天都可以放入浪费，并减少货运。”
零废物公司的创始人克里斯蒂娜·格雷斯（Christina Grace）说，它也产生了有用且可能有价值的肥料食品界小组，将为建筑物的管理公司运营消化器姆尼。她说：“随着时间的流逝，在两座建筑物中处理有机物对于姆尼来说，这将是一件非常有效的事情。”
格蕾丝说，至少目前将捐赠肥料。她说：“目的是让这种材料进入布朗克斯的社区花园网络。”“我们认为这在商业和住宅场所都可以复制。我们知道需要肥料。”
尽管这是纽约州第一个使用有氧消化器的项目，但该技术正在慢慢进入住宅建筑空间，作为废物处理的替代方案。格蕾丝说，目前正在将另一台消化器添加到布鲁克林的一栋多户住宅建筑中。类似的消化剂已经安装在诸如爱尔兰的一家酒店和辛辛那提的动物园。但是使用该技术仍然存在挑战。米夫林（Miflin）指出，建立建筑代码并未设置用于处理它们和所需的通风。米夫林说，可以将通风添加到建筑物已经拥有的管道通风孔中。但是就目前而言，它们已被分开，这可以增加成本。
另一个成功的安装由@nuplanetss在Cashel Palace Hotel。
HARP CX2生物消化器每周可以消化2000升废物。我们的行业领先技术在不到24小时内将废物量和重量减少了85％。pic.twitter.com/lzwsyb9h8i
- 竖琴可再生能源（@harp_renewables）2021年8月20日
米夫林（Miflin）和格蕾丝（Grace）表示，这种设备最终可以提供经济回报，从而更容易证明其成本并有可能减轻施工过程。
这种废物管理方法的另一个主要好处：较少的害虫。在纽约市，大多数垃圾是仍然被包装，留在人行道上拾取，食物浪费是该市著名的老鼠和蟑螂的磁铁。从垃圾流中消除食物垃圾也可能消除这种腐烂的食物吸引的清道夫。米夫林说：“我认为这可以帮助您到达无害虫建筑物，并且绝对是无害虫的人行道。”